Coalesce

Com a função COALESCE, é possível definir que, quando o campo retornar nulo, outro valor será retornado no lugar.

TABELA EXEMPLO

EX_PRODUTOS

| IDPRODUTO |    DESCRICAO    | VALOR_CUSTO | VALOR_VENDA |
-----------------------------------------------------------
|         1 | 'Arroz 1KG'     |        0.75 |      (null) |
|         2 | 'Feijão 1KG'    |        1.07 |        2.99 |
|         3 | 'Macarrão 500G' |      (null) |      (null) |

SQL de CRIAÇÃO/INSERÇÃO:

CREATE TABLE ex_produtos (
  idproduto INT4,
  descricao TEXT,
  valor_custo DECIMAL(15,2),
  valor_venda DECIMAL(15,2));
INSERT INTO ex_produtos VALUES (1, 'Arroz 1KG', 0.75, NULL),
                               (2, 'Feijão 1KG', 1.07, 2.99),
                               (3, 'Macarrão 500G', NULL, NULL);

COALESCE

A função COALESCE retorna o valor do parâmetro seguinte quando o anterior ser nulo. Pode ser usado quantos parâmetros de entrada for necessário.

SELECT	DESCRICAO,
	    COALESCE(VALOR_VENDA, VALOR_CUSTO, 0) AS VALOR
FROM EX_PRODUTOS

Retorno: 

| DESCRICAO       | VALOR |
---------------------------
| 'Arroz 1KG'     |  0.75 |
| 'Feijão 1KG'    |  2.99 |
| 'Macarrão 500G' |     0 |